En el A contraluz de hoy la alimentación es la invitada y tocamos el tema desde diferentes ángulos:

En el primer espacio hablamos con la nutricionista Betty Cabrera quien analiza situación actual de la alimentación de las personas y posibles cambios alimenticios que apunten a una mejor calidad de vida.

En el segundo bloque entrevistamos a la Presidenta de Acelu, Susana Tchekmeyan, quien nos habló de las características, síntomas y formas de tratar la afección. Tambien abordamos la oferta y precio de productos celíacos en los comercios y las dificultades de las personas con esa condición para acceder a ellos por su costo elevado.

Finalmente, en la última parte del programa hablamos con Bibiana, enfermera que vive en el barrio acerca de una propuesta alimenticia alternativa.

Hablemos de alimentación

por A Contraluz